miércoles, 18 de noviembre de 2015

Objetivo - operación potito

No os voy a repetir que yo nunca me voy a negar  a colaborar  con esta labor tan bonita que hace la Hdad de la Borriquita de Dos Hermanas, la Operación Potito. Ni tampoco voy a repetir que mi colaboración sólo es posible gracias a todos vosotros, porque creo que ya estaréis cansados de oírlo.
Pero sí que voy a repetir, que nuestra Operación Potito  la tenemos organizada para este próximo viernes , día 20 de Noviembre, de 17;00h a 20;00h, en la casa Hdad de la Borriquita de Dos Hermanas, C/ Melliza nº23.
Y os voy a recordar cuanto necesitamos esos alimentos infantiles, esos productos de higiene infantil. y esos productos navideños.
Porque estoy segura , que con todas nuestras pequeñas aportaciones, haremos un gran favor a todas esas familias que necesitan que se les eche una manita . Y porque estoy convencida que entre todos, les haremos un poquito más fácil  esta época que se acerca que es la Navidad.



Al igual que el año pasado, la Hermandad dispondrá de una barra en la que servirá cafés , pasteles y algo para tomar , mientras te pasas a vernos.
Y al igual que el año pasado, quiero agradecerle su colaboración a todas las personas que ya están participando en este proyecto. Personas que junto a todos vosotros , conseguirán que todos nos sintamos muy satisfechos cuando hagamos el recuento de todo lo obtenido.

Como aprendí de mi padre... "un grano no llena el granero, pero ayuda al compañero!"
Hagámoslo posible, ese es nuestro objetivo.

Mil gracias, y besitos a tod@s los que formáis parte del "con cualquier cosa estoy mona!" .


martes, 17 de noviembre de 2015

Migas para ligeras


Resulta que a mi amigo Pepe, de vez en cuando le gusta hacer migas, y eso me parece estupendo. Pero  lo que no me parece tan estupendo, es que las cuelgue en facebook a eso del mediodía , y yo... me muera de la envidia porque me encantan y nunca las puedo hacer. Bueno, vale, y porque tampoco sé hacerlas, pero eso es lo de menos porque siempre se puede aprender.
El caso  ,es que yo tenía que inventarme unas "migas para ligeras" y salir de este antojo.
Y por supuesto que lo he conseguido! y tan ricas están ...que os voy a contar el cómo.


El secreto no es otro que estos envases de migas preparadas que venden en Mercadona.
Y el arte se encuentra en añadirles un algo más. Que en mi caso es el pimiento verde frito, una verdurita que le da un saborcillo más auténtico y nos aporta mucha vitamina C. Pero seguro que a vosotros se os ocurren cosas más interesante, teniendo en cuenta que éstas ya vienen con un poco de chorizo y panceta.
Como observaréis, previamente se fríe el pimiento. Una vez que está en su punto se le retira el aceite y se echan las migas, las cuales se dejan calentar a fuego lento , mientras se van moviendo un poco para desmigarlas  y se rocían con unas gotitas de agua para que su textura quede más agradable.
Y mientras se van calentado las migas, quien quiera puede freír un huevo, que  incluso a quienes les guste el pimiento tanto como a mí, puede aprovechar el aceite que ha sobrado de freírlos.
Y listo!. No me digáis es que no es fácil, rápido y cómodo de hacer.

Un apaño de plato fantástico, para quienes nos encantan las migas , no tenemos tiempo de hacerlas , y no tenemos más remedio que salir de vuelta al trabajo corriendo y pensando que... "con cualquier cosa estoy mona!".

Bsts y felices migas!